經(jīng)過反復(fù)調(diào)整和固定,一把椅子逐漸成形。
其他的也是差不多的做法,框架做好后將剩下的竹子劃成一條一條的,接著刮掉毛刺插入做好的幾個框架中,再用竹條橫向卡住。
林清歌做桌椅板凳床的動作非???,無他,唯手熟爾。
至于林若雪,早就已經(jīng)處理好兔子,接著開始打掃道觀衛(wèi)生了。
道觀太久沒居住了,很多房間不是蜘蛛網(wǎng)就是灰塵,昨天回來的晚就將就一下,今天就得好好清理了。
當(dāng)林清歌完成一部分家具的初步制作后,他看到林若雪已經(jīng)將兔子和竹筍處理得妥妥當(dāng)當(dāng)。
林清歌洗凈雙手走到灶臺前,他將竹筍切成均勻的塊狀,放在一旁備用。
接著,他拿出他們在進入道觀前購買的咸肉和五花肉。
他先將肉切成小塊,放入鍋中焯水,去除雜質(zhì)。
之后焯水春筍去除草酸。
然后,將焯好水的肉撈出,用清水沖洗干凈。
接著,他在鍋中加入油,放入肉塊煸炒,最后加入開水燉出白色濃湯、接著加入竹筍塊以及蔥姜等調(diào)料,之后小火慢慢燉煮。
隨著時間的推移,鍋中的湯汁漸漸變得濃郁起來,香氣四溢。
湯已經(jīng)燉上,林清歌接著將兔肉切成均勻的小塊。
切好兔肉后,他開始準(zhǔn)備調(diào)料。
從罐子里取出干辣椒、花椒、姜、蒜擺放在一旁。
他點燃爐灶,熱鍋下油。
當(dāng)油微微冒煙時,將干辣椒和花椒放入鍋中煸炒,瞬間,辛辣的香氣彌漫開來。
接著,他加入姜蒜爆香。
隨后,林清歌將切好的兔肉倒入鍋中,快速翻炒。
兔肉在鍋中翻滾著,逐漸變色。
他加入適量的鹽、生抽、料酒等調(diào)料,繼續(xù)翻炒,讓每一塊兔肉都均勻地裹上調(diào)料的味道。
隨著翻炒的進行,麻辣兔肉的香味越來越濃郁,最后,他撒上一把蔥花,為這道麻辣兔肉增添了一抹亮色。
一菜一湯就完成了,兔子挺大一只的,加上燜的飯,三人肯定是夠了。
等飯做完,林若雪聞著味就來了,林清歌則是回道觀內(nèi)喊起趙蠻吃飯。
林清歌則轉(zhuǎn)身走進道觀內(nèi),去喊趙蠻吃飯。
此時的趙蠻剛剛被從睡夢中喚醒,還有些睡意朦朧。
他揉了揉眼睛,不好意思地說道:“這怎么好意思。”
林清歌爽朗一笑,說道:“有什么不好意思的,下午幫我干點活?”
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