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第3章

發(fā)表時間: 2022-08-07

“阿嚏!”

李策打了個噴嚏。

“誰念叨我呢?”他揉了揉鼻子,自言自語道。

此時,楊蓮從偏殿外跑了回來。

喘著大氣,楊蓮結(jié)結(jié)巴巴說道:“祖宗啊,您怎么還不著急??!其他皇子都已經(jīng)開始行動了......他們忙著向各州府各道縣籌措糧食,著手釀酒了!”

“您本就沒有人緣,又不抓緊時間,到時候上哪里去借糧??!”

李策一臉倦懶,伸個懶腰說道:“嗨,一百壇酒,不到一個月時間,再求爺爺告奶奶也釀不出,到時候還不是一個死啊!”

“哎呀,殿下,咱們不能破罐子破摔??!”

李策聞言,瞪著楊蓮。

“你丫才破罐子了!”

楊蓮掌嘴,又一臉焦急道:“殿下,老奴也是慌不擇言!”

“可事兒是這么個事兒——若是影響了春賞酒宴,皇上必然龍顏大怒??!”

李策雖然一臉不屑,其實早在心中盤算過。

這個時代的酒他也喝過不少,米香重,但酒精度數(shù)絕對很低。

一次喝掉半壇子,才能相當(dāng)前世一斤的二鍋頭。

而這其中的原因,都與蒸餾的手法有關(guān)。

因為提純技術(shù)很差,所以糧食的出酒率很低。

如果反復(fù)蒸米,因為溫度升不上去,也不會得到更純的酒精!

加之這二年連年天災(zāi),糧食欠收,能夠用于釀酒的糧食本就不多。

更何況他人緣差,還借不來糧食。

即便借來了糧食,以造辦處的實力來看,也根本造不出這么多壇酒。

所以,他要劍走偏鋒。

“老楊,咱倆上一趟造辦處!”

楊蓮以為李策終要奮發(fā),激動地轉(zhuǎn)了淚花。

主仆二人趕緊往造辦處而去。

造辦處這幾日也是點燈熬油,幾臺蒸鍋從不休息。

是以,從很遠處就能感覺到一股酒香與熱氣蒸騰。

李策徑自而入,本想找徐清廉只借一口小鍋,只見發(fā)酵的米香霧氣中,站著一個身著藏青色官服的瘦小身影。

李策一拍對方肩膀,不想轉(zhuǎn)過來的,怎么看都像是個姑娘。

他一愣,心下顫了顫。

對方打量了一番眼前人,流里流氣,顯然不像是什么大人物。

于是,她朗聲問道:“你誰啊?造辦處重地,閑人莫入!”

不知是不是被造辦處中的酒氣熏醉了,李策有些迷迷糊糊。

“你是徐清廉?”

“徐清廉是我爹!我是他閨女!我爹這幾日急火攻心,病倒了,暫且回去休息了!”

“你又是誰?”

楊蓮氣呼呼要說話,卻被李策攔住。

“我要借口小鍋,為春賞酒宴釀酒用!”

徐茜冷聲一笑,端著肩膀道:“大哥,幾口大鍋都用上了,連夜釀酒也來不及,你就不要借口小鍋添亂了!”

李策不疾不徐,手負身后,看著幾口大鍋。

“沒有用的,這幾口鍋燒裂了,再累倒幾個徐清廉,也沒有用!”

徐茜被氣得臉色愈發(fā)漲紅,“好大口氣,我爹主事造辦處已有十余年,難道不比你懂!”

“懂不懂的不敢說,但我敢保證,只要用了我的法子五百壇酒很快就能成功!”

楊蓮在身后聽著,一臉黑線,忍不住拽了拽李策的袍袖。

“哼,五百壇!一口小鍋連一壇都釀不出,你吹什么牛!”徐茜嗔道。

李策笑道:“不如咱們打一個賭!”

“怎么賭?”

“我就用這口小鍋,一夜釀出一壇酒來!若是不行,我給你磕頭認錯!”

“好!”徐茜噘嘴憤憤說道。

“那若是我釀出了呢?”

“我也給你磕頭認錯!”

“不用!”李策擺手,他嘻嘻一笑,又指著徐茜官帽道:“我要看你頭發(fā)散下來的樣子!”

徐茜聞言,臉色通的一下緋紅得更重。

“流氓!”

“什么流氓,我只是覺得一個女孩子散著頭發(fā),肯定比戴著官帽好看!好了,一言為定,把小鍋借給我!”

......

李策與楊蓮,抬著一口蒸酒的小鍋帶回了偏殿。

“老楊,把桌子給我拆了!然后搬幾塊大石頭來!”

李策指揮著,楊蓮眼瞅著那口洗腳盆大小的小鍋。

他忍不住說道:“殿下,別怪老奴多嘴,您不如放把火把老奴和您燒了吧!”

“放屁!你懂個六,趕緊去!”

隨后,火生起來了,鍋也架上了。

李策把御膳房里扛回的一袋米倒了進去,接著將鍋蓋扣住,又以黃泥封住了鍋蓋一圈。

還將一塊石頭死死壓在上面。

“殿下!”楊蓮見勢驚呼道,“鍋里蒸出的酒氣無處散發(fā),鍋會炸的!”

“閉嘴!”

李策推開了楊蓮,取出一根毛筆,將毛筆頭拆了,就成了一支通透的管子。

此時,楊蓮才發(fā)現(xiàn)鍋蓋上已經(jīng)鉆出了一只小孔,正好插進去了毛筆管。

李策又捻起一個泥疙瘩,正好罩在了筆管上。

楊蓮看得一臉懵。

“殿下,這......這是什么?”

“高壓鍋!”李策一字一頓說道。

“鍋內(nèi)氣壓高,升高了水的沸點,因此鍋內(nèi)溫度升高,縮短了蒸米的時間!而且,反復(fù)蒸餾后也可以提純酒精度!”

李策說罷,楊蓮更懵逼了。

他只好傻傻地擋在李策身前,生怕鍋炸了傷到自己主子。

這一把火就燒到了后半夜,除了桌子、椅子還有床榻都拆了生火。

眼看時間差不多了,李策道:“滅火開鍋!”

他說著,將“高壓鍋”上的泥疙瘩取下,隨之而來一聲劇烈呲呲放氣聲音,傳了出來。

“要爆炸!”楊蓮驚叫著以身子護住了李策。

然而,沒有爆炸。

李策拍了拍楊蓮的肩頭。

隨之,李策取來一把鐵錘,砸去了封泥。

泥土裂開的剎那,一股子濃烈的酒香瞬間撲鼻而來。

楊蓮只是深深呼吸一口氣,竟覺得香醇之后,就有了暈暈乎乎。

這可比尋常喝的水酒醉人得厲害。

李策心下激動,成了,成功了!

他一把掀開了鍋蓋,鍋中剩下的酒業(yè),鋪滿了鍋底。

楊蓮見了,問道:“殿下,只有這些酒,別說一百壇,連一壇也完不成??!”

“錯!”李策搖了搖手指,“我還有一個方法!”

“啥方法?老奴不知!”

李策笑道:“勾兌!”